Commencez par dégraisser le magret de canard. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur, puis en lamelles régulieres.
Dans un bol, réunissez tous les ingrédients de la marinade
Badigeonnez généreusement de marinade. Laissez reposer au moins 1 heure au frais.
Cuisez ces lamelles à la plancha, quelques minutes de chaque côté, en fonction du degré de cuisson que vous souhaitez.
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